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홍대입구역 모닭모닭 후기 본문
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닭꼬치 집에서 알바를 하다 보니 다른 닭꼬치 집은 어떤 식으로 음식이 나오고 무슨 맛이 나는지 궁금하여 홍대에 있는 모닭모닭이라는 닭꼬치 집에 갔다.
위치는 7번 출구나 9번 출구에서 걸어가면 된다. 반지하? 에 위치해있었다.
메뉴는 어묵탕 날치알 주먹밥 파닭꼬치 4개를 주문했다. 소스도 선택했었는데 무슨 소스가 있었는지는 기억이 안 난다. 기본 반찬으로 두부랑 김치 콘샐러드를 준다.
직원분은 3명정도 계셨던 거 같다. 메뉴도 주문받고 소스도 골라야 해서 주문받기 힘드실 거 같다. 파닭 꼬치는 맛있었다. 퍽퍽할 줄 알았는데 부드러웠다. 닭다리살을 사용해서 그런지 전혀 퍽퍽하지 않았다. 닭꼬치는 정말 맛있었다. 모두가 좋아할 맛이다.
어묵탕은 그냥 그랬다. 그냥 무난하다. 닭꼬치만큼 맛있지는 않았다. 그냥 술집 어묵탕이라고 생각하면 될 거 같다.
날치알 주먹밥은 모닭모닭 볼 때마다 생각 날 거 같다. 아마 못 잊을 거 같다. 내가 갔을 때만 그랬던 건지 밥알이 너무 딱딱했다. 아마 실수하신 거 같다. 전날 밥을 쓰신 건지 엄청 건조한 느낌? 목구멍으로 넘기기가 힘들었다. 밥이 부드러웠으면 맛있었을 텐데 아쉽다.
닭꼬치 닭을 꼬치로부터 쉽게 분리할 수 있는 도구가 있으면 좋겠다. 이건 닭꼬치를 먹을 때마다 드는 생각이다. 가게 분위기는 조용하고 좋다. 깔끔하다.
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